سلط العالم الأمريكي دان بوتنر، الضوء على أسرار النظام الغذائي للمعمرين في العالم، مشيرًا إلى بعض المواد الغذائية التي لا تدخل ضمن مكونات نظامهم الغذائي.

وكشف العالم في حديث لموقع Eat This, Not That ، أنه توجد على الأرض خمس "مناطق زرقاء" - وهي المناطق التي فيها أكبر عدد من الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 100 عام.

• 10 أعراض للنوبة القلبية يمكن أن تظهر قبل "أشهر أو حتى أكثر" من الحدث المميت
• مشروبات تمنع الجسم من امتصاص الفيتامينات
• شركة عالمية تعتذر من الفنانة هيفاء وهبي بطريقة خاصة (صور)
• شاهد : فيديو جديد لشخص يطعم ناقة ريالات سعودية يثير الغضب!
• أغرب من الخيال.. برازيلية تصطحب جثة عمها إلى البنك ليوقع لها على قرض! (فيديو)
• بنك صنعاء يوضح بخصوص سحب العملة المالية الجديدة من الاسواق
• نقص 4 فيتامينات ومعادن قد يكون السبب وراء الشيب المبكر...تعرف عليها
• شاهد : "السحابة الخضراء" تظهر في الإمارات (فيديو)
• مصر.. الكشف عن اللحظات الأخيرة قبل وفاة الفنانة شيرين سيف النصر ووصيتها الأخيرة
• شاعر سعودي يكشف تطورات الحالة الصحية للفنان محمد عبده

وأوضح العالم أن هذه المناطق هي: سردينيا الإيطالية وأكيناوا اليابانية ومنطقة في كاليفورنيا و إيكاريا اليونانية وشبه جزيرة نيكويا في كوستاريكا. وسكان جميع هذه المناطق لهم نظام غذائي متشابه، حيث جميعهم يتناولون الحبوب الكاملة والبقوليات ويتناولون النبيذ الأحمر بانتظام.

وأكد "بوتنر" أن سكان هذه المناطق تتجنب تناول أطعمة معينة مثل الوجبات السريعة، التي ترفع مستوى ضغط الدم ومستوى الكوليسترول، وتزيد من خطر السمنة واحتشاء عضلة القلب.

كما أن تناول المعجنات والأطعمة المحتوية على السكر بما فيها المياه الغازية، لا تدخل ضمن نظامهم الغذائي.

ويوصي العالم بتناول أقل من 28 غراما من السكر في اليوم. لأن زيادة كمية السكر في النظام الغذائي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة وبالتالي يقصر العمر.

كما نصح بتقليل استهلاك اللحوم وخاصة الحمراء منها، وكذلك منتجات اللحوم المصنعة النقانق والصوصج وغيرها، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح والمواد الحافظة. كما أن اللحوم الحمراء تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 9 بالمئة واللحوم المعالجة بنسبة 18 بالمئة.